Эти удивительно простые рецепты салатов придутся по душе любой хозяйке благодаря скорости их готовки. Если гости на пороге, а готовых блюд в холодильнике нет, не нужно паниковать. Следуя пошаговой инструкции и соблюдая рецептуру, можно создать настоящий кулинарный шедевр всего за 10-15 минут.
Быстрый салат из крабовых палочек «Мечта»
Этот несложный рецепт оценят любители крабовых палочек. Дополнить удачно подобранные составляющие рецептуры сможет соус со сметаной, майонезом и чесноком. Блюдо выкладывается слоями.
Ингредиенты:
- одна столовая ложка сухарей;
- крабовые палочки – 50 грамм;
- кукуруза – 50 грамм;
- один зубчик чеснока;
- томат – одна штука;
- сметана любой жирности и майонез – несколько столовых ложек;
- кусочек твердого сыра – 50 грамм.
Технология приготовления:
- Томат освобождается от сердцевины и нарезается мелким кубиком. Продукт выкладывается первым слоем блюда.
- Чеснок дополнительно пропускают через пресс или же просто очень мелко измельчают ножом. Его укладывают сверху томата.
- Крабовые палочки нарезают произвольными кусочками, укладывают сверху помидор с чесноком.
- Смазывают майонезом или сметаной слои и сверху кладут кукурузу.
- Кусочек твердого сыра натирают на терке, ним посыпают кукурузу.
- Далее при помощи майонеза или сметаны любой жирности выполняют сеточку на поверхности сыра.
- После салат присыпают мелко рубленой зеленью.
- Самый верхний слой блюда – сухари. Их насыпают в конце приготовления.
Вот и все: спустя пять минут салатик можно подавать к столу.
Салат «На скорую руку»
В приготовлении этого замечательного блюда участвуют вполне простые ингредиенты, которые найдутся в холодильнике каждой хозяйки. Готовится салатик очень просто и достаточно быстро, при этом закуска получается очень вкусной и сытной.
Составляющие:
- ветчина или копченая колбаса – 100 грамм;
- кусочек твердого сыра (50 грамм);
- несколько куриных яиц;
- один свежий огурец;
- половина банки консервированного горошка (по желанию);
- несколько столовых ложек майонеза;
- щепотка соли;
- несколько перьев репчатого лука;
- немного укропа для украшения блюда.
Технология приготовления:
- Свежий огурец моют и нарезают небольшими кубиками или соломкой.
- Яйца и ветчину также измельчают не слишком крупно.
- Зеленый лук в рецептуре можно заменить репчатым. Его также следует мелко нашинковать.
- Указанное количество твердого сыра натираем на терке.
- Подготовленные компоненты рецепта соединяют в отдельной глубокой таре.
- После в емкость насыпают зеленый горошек (по желанию, салат и без него будет очень нежным и вкусным), майонез. Блюдо немного подсаливают по вкусу. Все составляющие тщательно перемешивают.
Салат готов. Для подачи его можно разместить в отдельные салатники и украсить дополнительно зеленью.
Быстрый салат из консервы
Этот удивительный рецепт салата на основе из рыбы приготовит даже школьник. Общее время создания блюда составляет всего несколько минут, если не учитывать времени для отваривания рисовой крупы. Закуска получается очень сытной и вкусной. Попробуйте приготовить дома этот рецепт и вы не пожалеете.
Ингредиенты для салата:
- четверть стакана риса;
- несколько яиц;
- одна банка консервированной горбуши или сайры;
- немного репчатого лука;
- половина банки зеленого горошка;
- пару свежих огурцов;
- щепотка соли;
- укроп для украшения;
- несколько ложек майонеза для заправки.
Технология приготовления:
- Перед приготовлением салата рыбу в банке разминают вилкой.
- Яйца для рецепта нужно отварить. Их после приготовления очищают и нарезают небольшими кубиками.
- Репчатый лук также измельчают.
- Рисовую крупу отваривают до готовности в немного подсоленной воде. В
- В глубокой емкости соединяют рис, консервы, яйца и лук, а также зеленый горошек.
- Закуску по желанию немного подсаливают, дополняют рубленым укропом.
- В качестве заправки используют простой майонез любой жирности.
- Все хорошо перемешивают и блюдо готово.
Приятного аппетита!
