Салат с консервированной фасолью и кукурузой

Салат с консервированной фасолью и кукурузой очень красочный и яркий на вид. Он точно будет выделяться на праздничном столе.

С приготовлением салата справится каждый из вас. Здесь ничего сложного нет. И по времени готовка этого блюда обойдется вам в 3-4 минуты. Ведь никаких предварительных приготовлений продуктов в нижеприведенном рецепте не требуется – всё лаконично и быстро.

Для салата стоит купить банку красной фасоли. Подойдет и белая фасоль, но она будет сливаться с остальными продуктами. Зелень лучше использовать свежую. Она придаст салату свежести и полезности.

Сухари для салата покупайте из ржаного хлеба – они более твердые и не претворятся в крошку при первом же помешивании блюда. Кстати, салат из указанного ниже рецепта очень питателен. А если магазинный майонез заменить на домашний, и сухари приготовить самим, то цены ему не будет. И готовить его лучше прямо перед самой подачей на стол.

• 
  Хорошо промываем под проточной водой зелень. Мелко нарезаем зеленый лук.
• 
  Следом за ним также измельчаем укроп.
• 
  Сливаем сок с кукурузы и высыпаем ее в глубокую емкость.
• 
  Такую же манипуляцию повторяем и с фасолью.
• 
  Сверху высыпаем сухари из пачки.
• 
  Солим и перчим салат по вкусу. Добавляем в него измельченную зелень.
• 
  Заправляем майонезом и все аккуратно перемешиваем.
• 
  При подаче салат с кукурузой и фасолью можно украсить веточкой укропа или петрушки.

Блюдо получается весьма красочным, а на вкус не уступает шикарным мясным салатам из ресторана. Но чтобы гарнир получился идеальным, придерживайтесь следующих кулинарных рекомендаций:

1. Сухари в салат лучше добавлять перед самой подачей к столу. Иначе они за короткое время могут размякнуть.
2. Обязательно сливайте весь сок с консервированной кукурузы и фасоли. В противном случае салат просто будет плавать в этой жидкости.
3. Майонез лучше брать средней жирности или салатный – так он хорошо соединится со всеми ингредиентами.