Сегодня мы расскажем вам, как приготовить вкуснейший салат Анастасия. Все ингредиенты, которые используются в салате, подобраны идеально. Они дополняют вкус друг друга и отлично сочетаются между собой.
Одновременно блюдо является и мясным, и овощным. Так что если мужчины не любят салаты и больше предпочитают наслаждаться мясными закусками – удивите их этих кулинарным шедевром. Попробовав его один раз, салат станет одним из ваших любимых блюд на праздничном столе.
Готовится всё довольно просто и банально. Куриная грудинка и яйца проходят термическую обработку, и всё нарезается кусочками.
Обычно салат заправляют майонезом, но если вы придерживаетесь правильного питания – добавьте нежирный йогурт или сметану. Тогда Анастасию можно будет назвать вполне полезным салатом. А ветчину можно заменить домашней колбасой из курицы или индейки.
- Морковь по-корейски 200 г.
- Ветчина 350 г.
- Куриная грудка 350 г.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Грецкий орех 70 г.
- Капуста пекинская 1 шт.
- Майонез столовый молочный
- Выкладываем на стол продукты, необходимые для приготовления салата.
- Мясо куриной грудки нарезаем на тонкие полоски.
- Затем высыпаем его на раскаленную сковороду с растительным маслом и обжариваем до румяного цвета.
- Отваренные во время обжаривания курицы яйца шинкуем на мелкие кубики.
- Ветчину нарезаем тонкой соломкой.
- Пекинскую капусту измельчаем на большие куски. Грецкие орехи дробим ножом на крупную крошку.
- Соединяем в большой кастрюле все ингредиенты и заправляем их майонезом.
- Тщательно перемешиваем салат и пересыпаем его в красивый салатник. Сверху притрушиваем ореховой крошкой.
На столе салат Анастасия смотрится просто изумительно. Ваши гости точно захотят попробовать такое необычное и очень вкусное блюдо. А готовится гарнир очень легко – его не сможет испортить даже самая неопытная хозяйка. Стоит придерживаться всего лишь парочки кулинарных советов и рекомендаций:
- Чтобы яйца были накрошены идеально и не испортили общую картину, лучше используйте для их измельчения яйцерезку.
- Мясо и ветчину берите только у проверенных продавцов. Продукты должны быть обязательно свежими (особенно это касается куриной грудки). Определить свежесть товара можно визуально и на запах.
- Если у вас нет под рукой пекинской капусты, можете заменить ее обычной белокочанной или просто измельчите 3-4 листья любого салата.