Сегодня мы расскажем вам, как приготовить вкуснейший салат Анастасия. Все ингредиенты, которые используются в салате, подобраны идеально. Они дополняют вкус друг друга и отлично сочетаются между собой.
Одновременно блюдо является и мясным, и овощным. Так что если мужчины не любят салаты и больше предпочитают наслаждаться мясными закусками – удивите их этих кулинарным шедевром. Попробовав его один раз, салат станет одним из ваших любимых блюд на праздничном столе.
Готовится всё довольно просто и банально. Куриная грудинка и яйца проходят термическую обработку, и всё нарезается кусочками.
Обычно салат заправляют майонезом, но если вы придерживаетесь правильного питания – добавьте нежирный йогурт или сметану. Тогда Анастасию можно будет назвать вполне полезным салатом. А ветчину можно заменить домашней колбасой из курицы или индейки.
- Морковь по-корейски 200 г.
- Ветчина 350 г.
- Куриная грудка 350 г.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Грецкий орех 70 г.
- Капуста пекинская 1 шт.
- Майонез столовый молочный
Выкладываем на стол продукты, необходимые для приготовления салата.
Мясо куриной грудки нарезаем на тонкие полоски.
Затем высыпаем его на раскаленную сковороду с растительным маслом и обжариваем до румяного цвета.
Отваренные во время обжаривания курицы яйца шинкуем на мелкие кубики.
Ветчину нарезаем тонкой соломкой.
Пекинскую капусту измельчаем на большие куски. Грецкие орехи дробим ножом на крупную крошку.
Соединяем в большой кастрюле все ингредиенты и заправляем их майонезом.
Тщательно перемешиваем салат и пересыпаем его в красивый салатник. Сверху притрушиваем ореховой крошкой.
На столе салат Анастасия смотрится просто изумительно. Ваши гости точно захотят попробовать такое необычное и очень вкусное блюдо. А готовится гарнир очень легко – его не сможет испортить даже самая неопытная хозяйка. Стоит придерживаться всего лишь парочки кулинарных советов и рекомендаций:
- Чтобы яйца были накрошены идеально и не испортили общую картину, лучше используйте для их измельчения яйцерезку.
- Мясо и ветчину берите только у проверенных продавцов. Продукты должны быть обязательно свежими (особенно это касается куриной грудки). Определить свежесть товара можно визуально и на запах.
- Если у вас нет под рукой пекинской капусты, можете заменить ее обычной белокочанной или просто измельчите 3-4 листья любого салата.
