Картопля в духовці в рукаві

Картопля в духовці належить до універсальних страв і може бути приготована в будь-який день для повсякденної вечері, сімейного свята або зустрічі з друзями. З цього рецепта можна дізнатися про простий спосіб приготування картоплі в духовці в рукаві для запікання.

Використання рукава значно спрощує процес готовки, а запечена картопля набуває багатого смаку та приємної текстури.

Для того, щоб надати картоплі яскравого аромату або додаткового смаку, в рукав можна додавати різноманітні спеції, трави або олії. Така заправка готується окремо, а потім з’єднується з картоплею прямо в рукаві. Завдяки рівномірному розподілу тепла всередині рукава, за 60 хвилин картопля повністю пропікається в духовці, насичуючись смаками та ароматами заправки.

• 
  У склянку налийте рослинну олію. Додайте сушений кріп, мелений часник, копчену паприку, італійські трави та сіль. Ретельно перемішайте олію зі спеціями до однорідності.
• 
  Картоплю добре помийте під проточною водою. Велику картоплю розріжте на 6 часточок. Дрібну картоплю розріжте на 4 часточки.
• 
  Усю картоплю складіть у рукав для запікання. Влийте олію зі спеціями та міцно зав’яжіть краї рукава.
• 
  Перевертайте рукав у різні боки, щоб усередині розподілити заправку по всій картоплі.
• 
  Увімкніть та розігрійте духовку до температури 200 градусів. Картоплю в рукаві помістіть у жаростійку форму і поставте в духовку на 45 хвилин. По закінченню часу обережно розріжте рукав та запікайте в духовці ще 15 хвилин. Після цього часу картопля зарум’яниться і буде готова.