Картопля запечена з сиром

Картопля відома як універсальний продукт, який може бути приготований різними способами та складати безліч смачних страв. Як і будь-яка культурна рослина, картопля є важливим джерелом вітамінів і мінералів. Для того, щоб картопля стала частиною збалансованого харчування, важливо слідкувати за помірним вживанням та надавати перевагу запеченим стравам, оскільки поживний вміст залежить від способу приготування.

У цьому рецепті можна дізнатися про картоплю, запечену в духовці з сиром і шинкою. Страва складається з кількох тонких шарів інгредієнтів і просочується ніжною заливкою на основі вершків. Необхідні продукти можна підготувати за кілька хвилин, потім скласти у форму і запікати в духовці до повної готовності, приблизно 1 годину.

Картоплю запечену з сиром обов’язково подавайте гарячою, оскільки саме у свіжому вигляді страва має найбільш насичений смак та аромат.

Кожну порцію можна запропонувати до столу як самостійну страву або доповнити свіжою зеленню чи сезонними овочами. Залишки запеченої картоплі з сиром можна зберегти для наступного приймання їжі, якщо після охолодження скласти їх у харчовий контейнер і зберігати у холодильнику.

Інгредієнти
Порції: +6
Відмітьте потрібні пpoдукти й відправте тoму, хтo піде зa пoкупкaми
На 100 грам –
Калорії: 189 ккал
Білки: 9.61 г
Жири: 13.55 г
Вуглеводи: 6.94 г
Відправте обране в:
Телеграм Ватсап Вайбер
Кроки
1 год 35 хвДрук
  • Картоплю промийте у воді від забруднень, потім очистьте від шкірки, скориставшись ножем. Очищену картоплю наріжте на тонкі скибочки та складіть у велику миску. Нарізану картоплю у мисці посипте сіллю на свій смак і добре перемішайте. Залиште миску на столі на час, поки готуються інші інгредієнти.
  • Шинку поріжте маленькими кубиками. Твердий сир натріть на тертці. Два яйця розбийте в іншу миску, додайте сіль, мелений чорний перець та мелений мускатний горіх. Збийте вінчиком до однорідності.
  • Потім влийте вершки та ще раз перемішайте до однорідності.
  • Жаростійку форму для духовки змастіть рослинною олією. На дно форми покладіть один шар скибочок картоплі. Другим шаром додайте нарізану шинку. Третім шаром додайте тертий сир.
  • Двічі повторіть цей порядок із картоплі, шинки та сиру, щоб отримати 9 шарів, по 3 шари кожного інгредієнта.
  • Зверху рівномірно вилийте заливку і накрийте форму фольгою.
  • Увімкніть духовку та розігрійте до температури 180 градусів. Поставте форму в розігріту духовку та запікайте картоплю з сиром від 40 до 50 хвилин. Потім обережно приберіть фольгу та продовжуйте запікати картоплю з сиром ще 20 хвилин.

Перейти до кулінарної книги
Чи повинна дружина добре готовити?
  • Add your answer
Смачне Меню/ автор статті

Всім вітаннячко! Це я - ваше смачне меню! Обожнюю готувати, а ще більше - смачно їсти! Приєднуйтесь, буде смачно :)

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Смачне меню
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: