Абрикосовый компот на зиму

Ароматный компот из абрикосов — десерт для всей семьи. Как приятно в холодные зимние дни побаловать себя и домочадцев полезным и вкусным напитком, который напомнит своим божественным вкусом солнечное лето. Лимонная кислота придаст плодам незабываемый вкус, и даст возможность храниться заготовке при комнатной температуре.

Рецепт рассчитан на 2 полулитровые баночки.

Інгредієнти

Відмітьте потрібні пpoдукти й відправте тoму, хтo піде зa пoкупкaми

Абрикосы 800 г.
Вода 1 л.
Сахар-песок 250 г.
Лимонка 4 гр.

Калорії: 66 ккал

Білки: 0.35 г

Жири: 0.04 г

Вуглеводи: 15.64 г

Відправте обране в:

Телеграм Ватсап Вайбер

Кроки

Друк

Для компота отбираем спелые и целые абрикосы.
Плоды тщательно моем чистой водой особенно в том месте, где находится плодоножка. Затем делим каждый абрикос пополам и удаляем вредную для организма косточку.
Кипятим в чашке 1 литр воды и заливаем абрикосы. Если осталась лишняя вода, оставляем ее в емкости. Закрываем баночки стерилизованными металлическими крышками на 10 минут. За это время вода в них остынет.
Затем возвращаем жидкость в ту же чашку, всыпаем сахар и вновь кипятим. Через 2 минуты добавляем лимонку и снимаем с огня.
Вливаем сладкий сироп в банки так, чтобы чуть перелился через край. Специальным ключом закатываем крышки.
Переворачиваем и накрываем банки махровым полотенцем. Остывший компот убираем в укромное место.