Десерт из творога и фруктов

Каждая хозяйка хочет готовить кулинарные шедевры, используя при этом минимум продуктов и времени. Особенно это касается сладостей.

Сегодня мы покажем вам, как имея в холодильнике минимум продуктов, можно приготовить десерт из творога и фруктов. Творог подойдет любой жирности и производителя. Количество сахара можно увеличить или уменьшить в зависимости от используемых фруктов.

Ягоды и фрукты для десерта можно брать любые по желанию. Это могут быть как сезонные фрукты, так и замороженные с лета.

Если у вас нет креманок, десерт можно подать в большой стеклянной форме. Тогда приготовленная сладость будет больше напоминать воздушный торт.

• 
  В глубокую тарелку высыпаем творог и сахар. Ингредиенты взбиваем миксером. Добавляем сюда ванилин и продолжаем взбивать. Вливаем понемногу сливки и все перемешиваем до однородной консистенции.
• 
  Выкладываем на стол фрукты для десерта. Нарезаем ягоды и фрукты на кусочки небольшого размера.
• 
  Творожную смесь пересыпаем в кондитерский мешок и уже с его помощью наполняем креманки воздушной массой из творога. Добавляем в бокалы измельченные фрукты.
• 
  Оставшийся в кондитерском мешке творожный крем выдавливаем поровну в креманки. А сверху украшаем десерт клубникой и мандаринами.

Чтобы ваш десерт получился таким же идеальным, как про него пишется в рецепте, соблюдайте некоторые рекомендации при его приготовлении:

1. Творог и все остальные ингредиенты, которые к нему добавляются, обязательно надо взбивать миксером. Тогда получившийся крем будет воздушным и объемным.
2. Пользоваться кондитерским мешком не обязательно. Но именно такая схема наполнения креманок творожной смесью позволяет оставаться десерту пышным и легким.
3. Сахар можно заменить медом. Тогда ванилин можно не добавлять, так как мед придаст десерту свои вкусовые нотки.

4. Десерт из творога и фруктов лучше подавать в охлажденном виде. Тогда приготовленное блюдо становится еще вкуснее.