Любите корейскую морковь, но не желаете ждать, пока она настоится? Предлагаем вам рецепт быстрого приготовления этой закуски.
Гости на пороге, а угостить их нечем? Предлагаем вам рецепт моркови по-корейски быстрого приготовления. Благодаря нашим советам, вы приготовите вкусный салат в максимально сжатые сроки.
Морковь по нашему рецепту отлично подойдёт как для праздничного стола, так и повседневного. Сочная и вкусная, эта закуска понравится каждому.
Если вы любите остренькое, отправьте морковь в холодильник на ночь. Тогда она лучше пропитается приправами и порадует вас пикантным вкусом.
Інгредієнти
Порції: –+
Відмітьте потрібні пpoдукти й відправте тoму, хтo піде зa пoкупкaми
- Морковь 200 г.
- Соль ¼ ч.л.
- Сахар-песок ¼ ст.л.
- Уксус столовый 9% 1 ч.л.
- Масло растительное 20 мл.
- Специи корейские по вкусу.
- Кориандр ¼ ч.л.
- Чеснок 2 зуб.
- Перец чёрный молотый по вкусу.
На 100 грам –
Калорії: 115 ккал
Білки: 1.11 г
Жири: 8.62 г
Вуглеводи: 8.62 г
Кроки
Очистить морковь. Помыть и потереть на тёрке или порезать соломкой.
Добавить в морковь приправу, сахар, соль, перец, рубленый или пропущенный через пресс чеснок. Перемешать.
Подогреть растительное масло. Добавить его в морковь,а также уксус и снова перемешать.
Морковь охладить и можно подавать к столу.
Приготовить морковь по-корейски магазинного вкуса в домашних условиях быстро не проблема. Достаточно знать некоторые тонкости:
- Лучше воспользоваться специальной теркой для моркови по-корейски. Купить её можно в любом магазине кухонных принадлежностей.
- При желание подсолнечное масло можно заменить хлопковым или кукурузным.
- Не стоит кипятить масло, достаточно всего лишь его нагреть.
- Перед самой подачей салата можно добавить свежую кинзу. Она придаст блюду некой пикантности.
Соблюдайте наши рекомендации и ваша морковь по-корейски будет на высоте!
Чи повинна дружина добре готовити?
