Існують такі інгредієнти, поєднання яких здатне створити неперевершений смак. Спочатку такі експерименти можуть здатися неймовірними, але спробувавши результат, розумієш, що вийшло щось неймовірно оригінальне. Особливо цікаві варіанти міксів можна робити із салатами.
Ділимося з вами оригінальним рецептом, який вже встиг завоювати серця багатьох господарок. Салат з куркою та виноградом вражає дивовижним поєднанням продуктів, які на подив гармонійно підкреслюють один одного. Готується страва досить просто та не потребує багато часу.
В основі цього салату лежать два основні інгредієнти: курка та виноград. Якщо для цієї страви виноград можна брати будь-яких солодких сортів без кісточок, то щодо м’яса – це обов’язково має бути куряча грудка. М’ясо зі стегон або ніжок дуже волокнисте, тому для салатів воно не підходить.
Салат з куркою та виноградом доповнюється відвареними яйцями, сиром та кедровими горішками. Заправляти можна майонезом чи грецьким йогуртом. Куряча грудка повинна бути попередньо відварена та охолоджена. Після приготування салату потрібно дати час настоятися і добре просочитися всіма смаками.
- Куряче філе 500 г
- Сир твердий 150 г
- Виноград 250 г
- Куряче яйце 5 шт.
- Кедрові горіхи 30 г
- Майонез столовий 100 г
Одразу підготуємо необхідні інгредієнти. Яйця та курячу грудку відваримо.
Курячу грудку нарізаємо на невеликим кубиком і відправляємо в салатник.
Яйця також нарізаємо невеликим кубиком і відправляємо за куркою.
Твердий сир натираємо на великій тертці і додаємо в ємність до всіх інгредієнтів.
Виноградинки розрізаємо на половинки і теж відправляємо салатник.
Слідом за ними засипаємо кедрові горішки та заправляємо все майонезом.
Ретельно перемішуємо та відправляємо салат у холодильник трохи настоятися. Після цього можна подавати на стіл порційно або в загальному блюді.
