Варенье из вишни с косточками - лакомство, знакомое с детства. Так давайте вспомним то беззаботное время и приготовим вкуснейшее варенье. Косточки оставим внутри ягод.
Ароматным и вкусным варенье из вишни с косточками получиться из ягод любого сорта. Для обычного варенья используем на 1 кг ягод столько же сахара, а вот для более густого следует увеличивать количество сладкого ингредиента. Итак, приступим к приготовлению!
Інгредієнти
Порції: –+
Відмітьте потрібні пpoдукти й відправте тoму, хтo піде зa пoкупкaми
- Вишня 1 кг.
- Сахар-песок 1.5 кг
- Вода 220 мл.
На 100 грам –
Калорії: 239 ккал
Білки: 0.29 г
Жири: 0.18 г
Вуглеводи: 59.14 г
Кроки
Подготовим необходимые продукты.
Вишню следует перебрать, убрать хвостики.
Заливаем на время вишню водой.
Сливаем и даем стечь излишкам воды.
Всыпаем сахар указанного количества в глубокую кастрюлю. Вливаем 220 мл воды. Ставим на огонь. Пусть сироп хорошо закипит. В другую кастрюлю перемещаем на дно перебранную вишню. Заливаем горячим сиропом и даем настояться 6 часов до полного остывания. Время от времени помешиваем.
По истечению определенного времени помещаем кастрюлю на огонь. Доводим ягоды в сиропе до кипения и даем провариться около 10 минут. Во время варки обязательно убираем пенку. Разливаем по стерильным банкам и закатываем на зиму варенье!
Чи повинна дружина добре готовити?
