Пирог 3 стакана с яблоками

Изюминка пирога 3 стакана – сухое тесто. Такой вид выпечки еще называют насыпной. Суть в том, что тесто состоит полностью из сыпучих ингредиентов.  Но при выпекании оно становится влажным за счет сока, которые выделяют яблоки в процессе. Так пирог получается с хрустящей карамельной корочкой.

Пирог относится к полезным десертам, которые подойдут маленьким детям. Яблочная выпечка всегда в почете, наряду со штруделем, шарлоткой, татеном и др. Она будет прекрасной альтернативой из-за доступности продуктов, минимума возни  с ними и скорости приготовления. Угостите десертом своих знакомых и не забудьте поделиться нашим рецептом с ними.

• 
  Нам понадобятся: мука, манка, сахар, разрыхлитель теста, яблоки, корица, масло (замороженное).
• 
  В глубокой миске смешиваем все сыпучие продукты, кроме корицы. Тщательно перемешиваем, чтобы ингредиенты равномерно распределились. Тесто делим на 4 равномерные части.
• 
  Яблоки моем, снимаем кожицу, натираем на крупной терке в отдельную посуду.
• 
  К яблокам добавляем 2 чайные ложки корицы и все тщательно перемешиваем.
• 
  Форму, в которой будем выпекать пирог, обильно смазываем сливочным маслом. На дно высыпаем одну порцию теста.
• 
  Сверху выкладываем 1/3 часть яблок, разравниваем. Таким образом проделываем с остальным тестом и яблоками, выкладываем их шарами. Получится 4 слоя теста и 3 слоя яблок.
• 
  На последний слой теста натираем масло и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут, до образования золотистой корочки.
• 
  Пирог достаем из духовки, даем ему остыть, сверху посыпаем сахарной пудрой.
• 
  Вот такая вкуснятина у нас получилась!

Воспользуйтесь нашими советами, чтобы получить идеальное блюдо:

• Суть готовки насыпного пирога в том, что яблочный сок должен пропитать сухое тесто. Поэтому выбирайте обязательно сочные яблочки, чтобы выпечка получилась на славу.
• Для аромата начинки можете натереть в яблоки цедру лимона.
• Готовьте с хорошим настрением. Это сделает вашу выпечку еще вкуснее)))