Салат с курицей, грибами и орехами

Салат с курицей, грибами и орехами не является классическим блюдом у нас на столе. Его рецепт не переходит от поколения, от одной хозяйке к другой. Однако, приготовив его однажды, он станет вашим фаворитом. К тому же готовится салат довольно просто и быстро.  За счет некоторых ингредиентов у него очень интересный, поистине неповторимый вкус.

• 
  Подготавливаем необходимые продукты.
• 
  Первоначально отвариваем грудку. Остужаем ее, нарезаем небольшими кусочками.
• 
  Грибы очищаем, промываем и нарезаем небольшими ломтиками. На сковороду наливаем небольшое количество растительного масло, около 5 мл. Обжариваем грибы до золотистого цвета.
• 
  Орехи измельчаем до небольших кусочков. Идеально это делать в ступе. Или можно воспользоваться молотком, поместив предварительно орехи в плотный пакет.
• 
  Яйца отвариваем, чистим и мелко и измельчаем.
• 
  Все ингредиенты салата отправляем в глубокое блюдо. Заправляем сметаной или майонезом. Все тщательно перемешиваем и солим по вкусу.

Салат готов приятного Вам аппетита и хорошего настроения!