Любите рыбу? Приготовьте семгу в сметане по нашему рецепту. Уверены, что такую вкуснятину вы еще не ели.
Вкусное и полезное рыбное блюдо может получиться даже из хвостовой части сёмги. Для приготовления 5 порций в данном рецепте использованы самые доступные ингредиенты.
Інгредієнти
Порції: –+
Відмітьте потрібні пpoдукти й відправте тoму, хтo піде зa пoкупкaми
- Семга (хвостовая часть) 5 кусочков
- Сметана 15% 150 г.
- Лимон ½ шт.
- Специи и Приправы 2 щепотки
- Соль по вкусу
- Масло оливковое по желанию
На 100 грам –
Калорії: 116 ккал
Білки: 6.14 г
Жири: 9.43 г
Вуглеводи: 1.45 г
Кроки
Очищаем рыбку от чешуи. Нарезаем её (при необходимости) порционными кусочками, отрезав хвостовые плавники.
В посуде для запекания раскладываем кусочки сёмги и поливаем их соком лимона. Предварительно можно смазать дно посуды оливковым маслом. Посыпаем солью и специями.
Теперь смазываем рыбку сметаной. Разогреваем духовку до 170-180 градусов.
Запекаем блюдо 10-15 минут, накрыв его сначала фольгой. Затем фольгу убираем, а уровень градусов прибавляем до 200-220. Печём ещё 10-15 минут (время готовки варьируется в зависимости от величины кусков сёмги). Подаём с овощами или зеленью (можно как в горячем, так и в холодном виде). Приятного аппетита!
Чи повинна дружина добре готовити?
