Запеканка с курагой

Сейчас многие стараются не навредить своей фигуре, регулируя употребление сладкого. Это сложно сделать, если употреблять в пищу покупные десерты, ведь там количество подсластителя зашкаливает. Поэтому предлагаем рецепт домашнего десерта, который будет не только вкусным и полезным, но и низкокалорийным.

Запеканку из творога помнят все из детства, а добавляя в нее полезную курагу и вот вам простая и быстрая мини-запеканка.

Курага богата калием, очищает организм, почки, полезна для сердца.

Інгредієнти
Порції: +3
Відмітьте потрібні пpoдукти й відправте тoму, хтo піде зa пoкупкaми
На 100 грам –
Калорії: 207 ккал
Білки: 12.3 г
Жири: 3.5 г
Вуглеводи: 31.3 г
Відправте обране в:
Телеграм Ватсап Вайбер
Кроки
1 год 10 хвДрук
  • Прежде чем начать готовить подготовим курагу: по отдельности хорошо промыть, залить теплой водой. Выбирая сами сухофрукты сделайте предпочтению мягким, они хоть и менее сладкие, но не будут потом хрустеть на зубах. Кидаем плоды в измельчитель, но не до кашицы.
  • Творог разминаем вилкой или руками кому как удобно.
  • Для клейкости и создания формы для будущей выпечки необходимо яйцо.
  • Этот пункт вы можете пропустить, если придерживаетесь принципами правильного питания. Если иногда даете “слабинку” можете добавить сахар.
  • Сыплем манку и размешиваем. Перемещаем все в формочки, предварительно слегка смазанные маслицем.
  • Ждем 40-50 минут и радуем свои вкусовые рецепторы.

Советы и рекомендации

Творог отлично сочетается с любыми сухофруктами: изюмом, черносливом, курагой. Но если вы хотите приготовить более низкокалорийный десерт, лучше добавлять в блюдо именно курагу. Ее гликемический индекс минимальный и составляет около 30. Творожная запеканка с курагой – идеальный вариант полезного завтрака. Она получается очень нежной, воздушной и не приторной. А курага придает домашнему лакомству приятный золотистый оттенок. Во время самого приготовления запеканки вам стоит обратить внимание на следующие кулинарные советы и рекомендации:

  1. Курагу для запеканки стоит выбирать более мягкую, чтобы в дальнейшем она не хрустела на зубах. Если курага твердовата, ее нужно хорошо промыть и замочить в теплой воде на 10-15 минут.
  2. Творог можно взять любой жирности. Главное, чтобы молочный продукт был свежим. Крупнозернистый творог обязательно нужно протереть через сито.
  3. Ингредиенты можно размять вилкой либо просто использовать погружной блендер, чтобы получить однородную творожную массу.
  4. Форму для выпечки желательно брать небольшую с невысокими бортиками. Тогда творожный десерт с курагой хорошо пропечется со всех сторон.

Творожная запеканка с курагой получается очень вкусной, яркой и с приятным желтоватым оттенком. Подавать к столу ее можно в теплом или охлажденном виде. Обязательно попробуйте приготовить данный десерт.


Перейти до кулінарної книги
Чи повинна дружина добре готовити?
  • Add your answer
Смачне Меню/ автор статті

Всім вітаннячко! Це я - ваше смачне меню! Обожнюю готувати, а ще більше - смачно їсти! Приєднуйтесь, буде смачно :)

Поділитися з друзями
Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Смачне меню
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: