Для быстрого перекуса можно приготовить кабачковые оладьи с мукой. Сделать это очень просто. Достаточно придерживаться нашего рецепта.
В сезон кабачков обязательно попробуйте приготовить для своей семьи вкусный, легкий и питательный завтрак – кабачковые оладьи с мукой.
По желанию в тесто для оладий можно добавить пару измельченных долек чеснока, это придаст им пикантный вкус.
Інгредієнти
Порції: –+
Відмітьте потрібні пpoдукти й відправте тoму, хтo піде зa пoкупкaми
- Кабачок 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 2 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
На 100 грам –
Калорії: 65 ккал
Білки: 2.08 г
Жири: 3.01 г
Вуглеводи: 7.14 г
Кроки
Подготавливаем необходимые продукты.
Кабачок промываем, очищаем от кожицы при помощи овощечистки и натираем на крупной стороне терки. Выкладываем в просторную чашу, подсаливаем и оставляем в чаше на 10-15 минут для выделения сока.
Отжимаем кабачок, сливаем выделившийся сок и разбиваем к ним яйца. Добавляем специи (соль и перец) по вашему вкусу. Все хорошо перемешиваем.
Выкладываем просеянную муку и снова хорошо перемешиваем.
На прогретую сковородку с растительным маслом столовой ложкой выкладываем приготовленную массу, разравниваем ложкой, придавая оладушкам желаемую форму. Продолжаем готовить 2-3 минут на малом огне.
Переворачиваем на другую сторону и обжариваем до желаемой золотистости.
Выкладываем готовые оладушки на тарелку и подаем со сметаной.
Чи повинна дружина добре готовити?
