Сырники из творога с мукой

Предлагаем вам приготовить очень вкусные и красивые сырники из творога с мукой. Такие сырнички обязательно придутся по вкусу всей вашей семье, а детям особенно.

• 
  Разместить на столе продукты.
• 
  В стеклянной кастрюле размять творог.
• 
  Вбить яйцо в посуду и тщательно соединить с творогом.
• 
  В массу всыпать сахар и перемешать.
• 
  Муку просеять и замешать частями в тесто так, чтобы в нём не было комочков.
• 
  Выложить “колобок” на подпыленный мукой стол.
• 
  Массу размять ложкой в пласт и посыпать мукой.
• 
  Выемками для печенья вырезать из пласта заготовки.
• 
  Разогреть сковороду с подсолнечным маслом и обжарить в ней сырники с обеих сторон.
• 
  Подать сырники, украсив ягодами и посыпав пудрой из сахара. Рядом поставить ёмкость с джемом.

Полезные советы:

1. Творог проще всего разминать вилкой.
2. Свежесть яиц можно проверить с помощью стакана с холодной водой. Если яйцо не всплывает, значит, оно свежее. Продукт, плавающий на поверхности стакана, можно без раздумий выкидывать – он безнадёжно испорчен.
3. Даже такой продукт, как сахар, может быть некачественным. Чтобы проверить, нет ли в нём дополнительных примесей, положите сахар в воду. Если спустя некоторое время он полностью не растворился, значит, его изготовил недоброкачественный производитель.  В сахаре встречаются такие примеси, как: мука, соль, крупы, кварцевый песок, порошок из стекла и другие. Отдельно стоит написать об извести. Как и некоторые другие «сюрпризы» она вредна для организма. О наличии этой добавки свидетельствует потемнение сахара сразу же после его добавления в чай.
4. В доме нет сита? Ничего страшного! Его можно заменить вилкой, венчиком, марлей или блендером. Десерты на основе насыщенной воздухом муки получаются более пышными и аппетитными.
5. Закончилась сахарная пудра? Главное, чтобы на кухне остался сахар! Его можно измельчить скалкой и получить небольшое количество посыпки. Из полученной сахарной пудры и воды получится вкусная глазурь. В неё можно добавить какао-порошок, шоколад, варенье и другие добавки.