Как приготовить морковь по-корейски мы подробно расскажем в нашем рецепте. Сочная и вкусная закуска готовится очень быстро, а ее вкус порадует всю вашу семью.
Сейчас мы расскажем вам как приготовить морковь по-корейски – простую, но вкусную закуску из моркови с чесночком. Это бюджетное овощное блюдо, которое готовится легко и очень быстро.
Закуска отлично подходит как для подачи на фуршетный стол, так и на каждый день.
Чтобы закуска получилась вкусной и ароматной, выбирайте сочную и упругую морковь.
Інгредієнти
Порції: –+
Відмітьте потрібні пpoдукти й відправте тoму, хтo піде зa пoкупкaми
- Морковь 250 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Уксус столовый 9% 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
На 100 грам –
Калорії: 99 ккал
Білки: 2.71 г
Жири: 4.04 г
Вуглеводи: 13.54 г
Кроки
Морковь очистить при помощи ножа для чистки овощей и натереть на терке, а затем переложить в просторную чашу, посолить и немного помять, чтобы из моркови выделился сок.
Выдавить с помощью пресса чеснок или мелко нашинковать его и выложить на морковь, поперчить, полить уксусом, но не перемешивать.
Лук освободить от шелухи и нарезать в произвольном порядке. Обжарить на растительном масле до золотистости.
Лук убрать из сковороды, а горячее масло аккуратно вылить на чеснок со специями. Хорошо перемешать все ингредиенты, закрыть чашу крышкой и убрать в холодильник на два часа.
Подают морковь по-корейски, как правило, к основному блюду.
Чи повинна дружина добре готовити?
