Творожная запеканка с манкой как в детском саду

Творожная запеканка с манкой как в детском саду – вкус детства у вас на кухне сегодня. Преимуществом данного рецепта является доступность продуктов и простота приготовления. Вам не придется пачкать много посуды и возится с тестом. А если дома есть блендер, то он сделает практически всю работу за вас.

В этой запеканке немного сахара и совсем нет муки. Благодаря этому можно полакомиться полезной и менее калорийной, чем мучные аналоги, вкуснятиной.

С тестом справится даже ребенок, ведь всё, что нужно сделать – это перемешать ингредиенты и готово.

• 
  Приготовим необходимые продукты и чашу кухонного комбайна
• 
  В чашу помещаем творог, сахар, соль, сметану, манную крупу.
• 
  Разбиваем 4 яйца.
• 
  Масло режем на небольшие кусочки и добавляем к массе.
• 
  Взбиваем до однородности, приблизительно это займет 3 – 5 мин, в зависимости от мощности прибора.
• 
  Форму для выпечки смазываем сливочным или растительным маслом без запаха. Выливаем приготовленную смесь и равномерно распределяем силиконовой лопаткой. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов 40 – 45 мин. После истечения этого времени духовку выключаем и, слегка приоткрыв дверцу, оставляем остывать еще на 40 минут.
• 
  Вот и все, нежная, ароматная, в меру сладкая запеканка готова.

Во время готовки, воспользуйтесь следующими советами:

• Если у вас нет кухонного комбайна, взбить все можно погружным блендером. Если нет и блендера, пропустите творог три раза через мясорубку или протрите через сито, а потом ложкой вымешайте все ингредиенты.
• Для большей ароматности, добавьте пачку ванильного сахара или 2 г ванилина.
• В тесто можно добавить изюм, измельченную курагу, орешки или фрукты.
• После остывания запеканка немного осядет, не волнуйтесь, так и должно быть, на вкус это не повлияет.
• Блюдо можно подавать теплой или холодной.
• Если вы сладкоежка, добавляйте в тесто больше сахара. И наоборот, если сахар не любите, замените его на мед.

Десерт получается не только очень вкусный, но и полезным. Обязательно приготовьте его своим детишкам.